Descrizione
Originario della Cina e del Giappone, dove e’ apprezzato da piu’ di tremila anni. Ben conosciuti fin dall’epoca dei Romani e dei Greci, secondo la medicina antica, i ravanelli avevano la proprieta’ di favorire il sonno. Il ravanello ha proprieta’ diuretiche e depurative. Svuota la cistifellea, e’ calma la tosse. Efficace per la cura di disturbi quali l’inappetenza, l’epatismo, i reumatismi, l’asma e quasi tutte le affezioni polmonari, contiene sali minerali e vitamine B e C, ricco di fibre, sodio, calcio, fosforo e ferro.
Disponibilità
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
Composizione e valore nutrizionale – valore per 100 g
| parte edibile | kcal | proteine animali | proteine vegetali | carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| 99 g | 11 | 0 g | 0,8 g | 1,8 g |
| grassi | fibre | ferro | calcio | vitamina C |
| 0,1 g | 1,3 g | 0,9 mg | 39 mg | 18 mg |
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